新課標下高中化學中元素化合物的教法探討
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龍海青? 重慶市巴川中學校
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摘要:本文針對高中化學中元素化合物學習,主要提出了包括:把握知識深廣度,建立有效的學習目標;注重實驗教學,培養學生自主探究、創新的能力;突出已有知識與原理概念對元素化合物的教學策略;立足于元素微粒認識元素化合物;注重培養學生用邏輯關系組織元素化合物知識;立足于CAI課件上,激發學生積極學習的教學策略等幾項教學策略。通過這樣的教學方法,培養學生對學習化學的濃厚興趣,在吸收知識的同時,實現學生情感與態度價值觀、過程與方法的提升,培養有責任心、有創造力的中國公民。
?關鍵詞:新課改 元素化合物教學教法
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?一、前言
自新中國成立以來,我國的基礎教育先后進行了大約七次的改革,自1950年,教育部頒布了《中學暫行教學計劃(草案)》,將化學正式的作為一門獨立的課程涉入中學,此后,為適應社會的變革,教育也出現了或大或小的變革,但重在培養學生文化知識,對學生進行思想文化教育。直到21世紀初,隨著國家經濟的迅速發展,在2003年4月,教育部正式頒布了《普通高中化學課程標準(實驗稿)》,針對元素化合物的教學要求并不具體,力求內容的少而精,從之前對“族”的學習,轉換到了典型元素的學習與掌握,從元素的微觀結構到元素的性質,再到物質發生反應的原理,最后升華到生活中的應用。在2011年版的課程標準中,還專門設立了“身邊的化學物質”這一板塊,就是重在強調元素化合物與實際社會的聯系。沒有了元素周期律、元素周期表的支撐,如何讓學生輕松的理解與掌握元素化合物,就成為教師所要研究的重中之重。對于高中化學來說,元素化合物本身扮演著高中化學的“骨架和載體”,所以,如何在學習中做到不僅僅是理解化學文化知識,還要全面提高學生的科學素養,培養學生創新能力,建立良好的人生觀、價值觀,已是每個化學教師在教學中應該探索的問題。
隨著中國社會、國情的不斷進步,從上世紀開始中共中央、國務院將更多的精力放在了如何教育新一代青年,提出了“深化教育改革,全面推進素質教育”。新課程改革追求如何讓學生在獲得知識與技能的過程中成為學會學習和形成正確價值觀。要實現這一追求,在課堂教學中,教師就應該摒棄那些被動性、單一性、依賴性、虛擬性、交待性的學習方法,建立起主動性、多樣性、探究性、問題性的學習方法,因為學習方式的轉變是新課改的核心任務之一。在元素化學知識的學習上,突破傳統的以物質為中心的教學模式,不在追求從組成、性質、制法、用途的單一學習,教師應該讓學生學會“從生活中學習化學,從化學中走向社會,再從社會體驗化學”,讓學生在愉快的氛圍中學習化學,學習元素化合物,同時,也可以讓學生逐步學會分析和解決一些與化學有關的生活實際問題,養成能善于觀察,自主探索的學習觀,最終形成終身學習的愿望與能力。
另外,在長期的高中化學教學與化學學習中,元素化合物一直扮演著不可或缺的角色。。化學基本概念和基礎理論的導出,? 化學實驗的探索, 化學的定量計算都是在元素化合物的基礎上進行的,脫離了元素化合物,化學學科就猶如無源之水。所以說,在新的化學課程體系中元素化合物知識仍處于基礎和核心的地位,元素化合物就是化學學科的“脊梁”,《新課程標準》一直倡導學生學生自主探究、自主學習,在這一過程中,教師必然要從旁指導,將知識情境化,讓學生設身處地的感受問題,探討問題以及解決問題,做到“從生活走進化學,從化學走到社會”。本文就新課程高中化學元素化合物的教學策略進行探討。
二、元素化合物的教學策略
(一)把握知識的深廣度,建立有效的學習目標
在新課程的背景下,元素化合物的要求沒有像原來的教學大綱那樣具體,卻重在強調物質與生活實際的聯系以及它在生活中的應用。所以教師在教學時幫學生把握好知識的深廣度,就能減少學生學習的盲目性,從而建立起有效的學習階段性目標。例如;教師在講CO2與澄清石灰水反應時,Ca(OH)2是過量的就生成正鹽CaCO3 ,溶液變渾濁,離子方程式書寫為 :CO2 + Ca2++ 2OH- → CaCO3 ↓ + H2O,如果Ca(OH)2是少量的就生成酸式鹽Ca(HCO3)2,溶液是澄清的,離子方程式就變為:2CO2+2OH-→2HCO3-,這樣一定會造成學生思維上的混亂,因為在高一階段,學生還未形成對反應的定量觀念,這種超前學習只會導致學生學不懂,最后出現厭學狀態。還有例如:教師在氮循環的教學時,在做NO轉化為NO2的實驗時,有同學會提出NO氣體從無色變為紅棕色NO2氣體時,過了一會,紅棕色為什么會變淡的問題,根據實驗現象告訴同學還生成了N2O4氣體,又擴展到化學平衡的移動原理。最終造成學生無法接受,糊里糊涂。這就是教師沒把握好知識的深廣度,而造成成學生的困擾。
作為帶領學生學習的輔助者,教師首先應該把握好學生學習的方向,根據每個地區,每個學校制定的具體教學指導意見,不同版本的教材,發揮教師對教授內容的熟練性以及教師本身的主動性和智慧來確定教學的深度以及廣度,進而,學生才能控制好對元素化合物的短期學習目標。
(二)注重實驗教學,培養學生自主探究、創新的能力
化學是一門實驗學科,實驗是學習化學的重要工具,實驗教學不僅有利于激發學生興趣,更有利于開發學生的思維。《課程標準》對元素化合物的處理,突破了傳統的從結構、性質等等最后到用途的教學,而是引導學生用實驗研究化學,理解元素化合物,再應用到生活中。
例如:在學習必修一第一章第2節介紹研究物質性質的方法和程序時,就給學生呈現出一種研究物質的基本實驗方法,如圖1所示。
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通過這樣的研究方法,學生就可以有條理的研究元素,同時也能培養學生對化學物質學習的主動性。例如:在學習鐵的性質時,教師就可以運用這一程序,循序漸進、有條理性的探究鐵生銹的條件。
1.以鐵生銹的教學為例:
(1)教學目的:探究鐵生銹的條件。
(2)教學過程:
? 教師提出疑問:同學們每天在吃蘋果的時候,在你將咬開的蘋果放置一段時間后就會發現蘋果的咬口處是紅棕色的,為什么會這樣呢?蘋果里的什么物質使得咬口變紅呢?是不是發生了什么化學反應呢?
? 學生預測:結合本課學習內容,預測到可能是鐵元素發生了反應。
A.可能是鐵元素與空氣中的氧氣發生了反應。
B.可能是鐵元素與蘋果自身的水分或是空氣中的水蒸汽發生了反應。
C.鐵可能是在氧氣和水并存的情況下發生的反應。
(3)自由探究,自主實驗:學生用身邊的材料或資源,自主探究,尋找答案。
設計出的方案如下,取三個干燥的杯子:
?A.1號杯子中放入鐵釘,加入經過沸騰的水,鐵釘要全部淹沒在水中,并在水上面加上一層油;
?B.2號杯子中放入鐵釘,加入少量的水,鐵釘的一半在中,一半在空氣中;
?C.3號杯子中放入鐵釘,并用棉花塞住管口,置于較干燥的地方,然后放置一周。
現象: 一周后,觀察1號鐵釘無變化;2號鐵釘出現銹蝕現象,表面有紅棕色物質生成;3號鐵釘無明顯變化。
(4)總結實驗現象并得出結論:學生在做了對比實驗后,可以得出鐵在水和空氣同時存在的情況下才會生銹。
(5)學生啟發:平時對于含鐵物質的放置,盡量處于干燥的地方。
通過這樣的自主實驗,自主探究的方式,找學生熟悉的生活疑問,引申到化學元素物質的探究與學習,探究問題,解決問題。 



這些都有利于激發學生對化學學習的興趣,學生對其產生好奇心,才會進行積極主動的探究,這樣不但激發學生對化學與社會的熱愛,而且也鍛煉了學生分析問題解決問題的能力,培養他們的創新意識。
(三)突出已有知識與原理概念對元素化合